Mode cultural
Toutes nos parcelles sont travaillées un rang sur deux pour éliminer les mauvaises herbes et conserver une bonne structure du sol, sur l’autre rang l’herbe est broyée.
Le cavaillon est également désherbé mécaniquement nous n’utilisons plus de désherbant chimique de type glyphosate ou toute autre molécule.
Les traitements sont pratiqués de manière raisonnée et avec beaucoup de réflexion pour en diminuer la fréquence.
L’agriculture raisonnée limite l’utilisation de produits chimiques au minimum et ne traite la vigne que lorsque c’est nécessaire.